비건레시피1 제철 당근! 오래 보관하는 법 , 손질하는 법 (feat. 제주 구좌당근 10kg + 비건 레시피 3종) 당근~ 쏭 ! 날 조아하니 ! 당근 ! 날 사랑하니 ! 당근 ! 알러뷰 유럽미 ~ 당근당근당근!!작년 봄, 제주에 놀러갔다가 당근주스를 먹고 홀딱 반해서 자취생인 내가 올해 제주 당근 10kg를 주문해버렸다. 그래서 우리집 냉장고는 비상 상황에 처했다. 당근을 보관하는 방법 !! 을 검색하고 정리한 결과 다음과 같다. 오래 보관하는 법1. 냉장 보관 (최대 1~2개월)당근의 잎이 달려 있다면 제거한다. 잎이 수분을 빨아들여서 당근이 빨리 말라버림. 키친타월이나 신문지로 하나씩 감싸서 습기를 조절한 뒤 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어 야채 칸에 보관하기 !2. 물에 담가 보관 (2~4주)당근을 깨끗이 씻고 밀폐용기에 담은 후 물을 채워 냉장 보관하면 신선도가 오래 유지됨. 물은 3~4일에 한 번씩 갈아.. 2025. 3. 9. 이전 1 다음
