채소싹1 싹에는 독성이 있다?! 마늘, 양파, 감자, 생강 싹의 영양소와 식용여부! '입으로 들어가는 것이 곧 내 몸이 된다.' 건강하게 살기 운동본부라는 블로그를 운영하는 건강지키미 써니입니다. 건강한 식재료는 곧 건강한 식생활의 기본이죠. 제가 그동안 궁금해왔던것들을 정리하기 위해 블로그를 시작했는데 오히려 매번 글을 쓸때마다 제가 더 배워가는 것 같습니다. 우리 건강하게 ! 삽시다 !! 얼마 전에 엄마와 통화를 하다가 언쟁이 붙었습니다. 보내주신 싹이 난 마늘을 보내주셨는데, 저는 독성이 있어서 먹으면 안된다, 엄마는 먹어도 된다. 아주 첨예한 대립 끝에 문득, 모든 채소의 싹이 궁금해져서 오늘의 포스팅 주제를 들고 오게 되었습니다. ㅋㅋ싹이 난 채소, 먹어도 괜찮을까? 주방에서 요리를 하다 보면 오래 보관한 채소에서 싹이 난 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 특히 마늘, 양파, 생.. 2025. 3. 10. 이전 1 다음
